Rita ist die Bedienung der Bar in Paradox City. Sie ist in der Zwischenzeit gestrandet und leidet unter Torschlusspanik, weshalb sie versucht, auf jede nur erdenkliche Art und Weise mit einem Mann zusammen zu kommen.
Rufus versucht ihr zu helfen und möchte sie mit Rokko McChronicle zusammenbringen. Dies geht jedoch nach hinten los. Rokko McChronicle heiratet Goal und Rita bleibt als einzige unverheiratete Frau übrig.
Jahre nach Goals Hochzeit kommt Rufus wieder in die Zwischenzeit zurück. Inzwischen ist Paradox City ausgestorben und einzig Rita ist noch übrig geblieben. Doch auch sie gibt sich nicht mehr viel Zeit, da es keine Nahrungsmittel mehr gibt und an ihn wohl nicht genug dran sei. Sie bittet Rufus daraufhin die Jukebox zu reparieren, damit sie noch einmal ihre Datasetten anhören kann.
Allerdings hat sie es auch auf ihn selbst abgesehen, was man schon bei ihrem ersten Kommentar hört. So möchte sie, als er sie nach dem Mittagsgericht frägt, dass er mal im Ofen nachschaut und blickt ihn auch immer wieder hungrig an, wenn er sich streckt.